종종 "제2의 뇌"라고 불리는 장은 우리의 전반적인
웰빙에 중추적인 역할을 합니다.
건강한 소화 시스템을 유지하는 역할을 하는
장내 미생물을 형성하는 수조 개의 미생물이 있는 곳입니다.
이 섬세한 생태계를 양육하는 것은
우리의 전반적인 건강에 매우 중요하며
이를 달성하는 한 가지 방법은 균형 잡힌 식단을 통해서입니다.
장 건강을 촉진하고 번성하는 미생물 군집에
기여할 수 있는 다양한 식품을 살펴보겠습니다.
섬유질이 풍부한 식품
섬유질은 건강한 장의 초석입니다. 그것은 장내 유익한 박테리아에 영양을
공급하는 프리바이오틱스 역할을 합니다.
식단에 충분한 양의 과일, 채소, 콩류, 통곡물을 포함하면
섬유질을 충분히 섭취할 수 있습니다.
이러한 음식은 규칙적인 배변을 지원할 뿐만 아니라
장내 다양한 미생물 개체군을 유지하는 데 도움이 됩니다.
발효 식품
발효 식품은 다양한 문화권에서 수세기 동안 소비되어 왔으며
장 건강에 좋은 것으로 유명합니다.
이러한 식품은 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는
자연 발효 과정을 거칩니다.
예를 들면 요거트, 케피어, 소금에 절인
양배추, 김치, 템페, 된장 등이 있습니다.
발효 식품을 식단에 포함하면 소화를 돕고 영양소 흡수를 개선하며
면역 기능을 강화하는 프로바이오틱스를 도입할 수 있습니다.
오메가-3 지방산
오메가-3 지방산은 장에 도움이 되는
강력한 항염증 특성을 가지고 있습니다.
지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리), 호두, 아마씨, 치아 씨와 같은
오메가-3가 풍부한 식품은 장 염증을 줄이고
건강한 장 내막을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
식단에 이러한 음식을 포함하면 염증성 장 질환과 관련된 증상을
완화하고 최적의 장 기능을 촉진할 수 있습니다.
생강과 강황
생강과 심황은 모두 항염증 및 항산화 특성으로 알려져 있습니다.
이 향신료는 전통적으로 소화를 돕고
위장 장애를 완화하는 데 사용되었습니다.
생강은 배탈을 가라앉히는 데 도움이 되고
강황은 장의 염증을 완화할 수 있습니다.
신선한 생강을 차나 요리에 넣고 카레, 스무디 또는
황금빛 우유에 강황을 첨가하여 장 건강에 잠재적인 이점을 얻으십시오.
뼈 국물
뼈 국물은 특히 내장 건강에 대한 수많은 건강상의
이점으로 인해 인기를 얻었습니다.
내장 내벽의 무결성을 지원하는 콜라겐, 젤라틴 및 아미노산이 풍부합니다.
사골 국물을 섭취하면 장을 복구 및 밀봉하고 염증을 줄이며
유익한 장내 세균의 성장을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
동물 뼈를 사용하여 뼈 국물을 만들거나 영양이 풍부한 야채와 해초로 만든
식물성 버전을 선택할 수 있습니다.
프로바이오틱스가 풍부한 식품
프로바이오틱스는 장에 유익한 살아있는 박테리아와 효모입니다.
장내 미생물의 건강한 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
프로바이오틱이 풍부한 식품에는 요거트, 케피어, 콤부차 및
특정 유형의 치즈가 포함됩니다.
이러한 음식을 식단에 포함시키면 유익한 박테리아를 도입하고
건강한 장 환경을 지원할 수 있습니다.
결론
장 건강을 유지하는 것은 전반적인 웰빙을
유지하는 데 필수적인 측면입니다.
섬유질이 풍부한 식품, 발효 식품, 오메가-3 지방산, 생강, 강황, 사골 국물 및 프로바이오틱이
풍부한 식품을 식단에 포함하면 장내 미생물군집의 번창을 촉진하고
소화를 개선하며 위장 문제의 위험을 줄일 수 있습니다.
건강한 장은 건강한 신체의 기초를 마련하므로 최적의 장 건강을 위해
이러한 음식 선택을 우선 순위로 삼으십시오.
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